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アマテラス麻茎茶｜切干大根ブレンド（10包）
¥1,800($11.45)
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天日干し大根の甘みと、麻の香ばしさ。
北海道・松家農園で、農薬・化学肥料を使わず大切に育てられた麻茎と大根。
天日干しした切干大根を麻茎とブレンドし、丁寧に焙煎した、どこか懐かしくほっとする麻茎茶です。
切干大根は、大根を乾燥させることで糖の組成が変化することが研究でも報告されている、日本の伝統的な保存食。
天日干しによって引き出された大根の自然な甘みと、焙煎した麻茎の香ばしさが重なり、食事にも合わせやすい、まろやかな味わいに仕上がりました。
ノンカフェインだから、毎日の日常茶にも。
温かくしても冷やしても美味しく、一包で約1リットルたっぷりお楽しみいただけます。
カフェやサロンでも「ほっこりする」とご好評いただいているブレンドです。
【おすすめのシーン】
・麦茶の代わりに
・スープがない時の食事のお供に
・ほっとひと息つきたい時間に
※切干大根の乾燥による糖や成分の変化については、日本国内の食品・調理科学研究でも報告されています。
写真：日本茶カフェ 茶とあん様
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