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ツクヨミ麻炭珈琲　陰陽統合ブレンド150g（粉）

¥3,200

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【満たされて落ち着く珈琲☕】

喉を通った瞬間、食道を通って胃に入った瞬間、の心地よさに癒しを感じる冷めてからも美味しい珈琲です。

珈琲豆は自然栽培・フェアトレードで育てられた4種の生豆（メキシコ・ペルー・グアテマラ・ブラジル）をそれぞれ単品で丁寧に焙煎した、喫茶店でも人気のヨーロピアンブレンドの珈琲をベースに、1日分の麻炭と麻茎茶をブレンド。

豆ごとの個性を引き出すため、中煎り・深煎りを見極めながら時間と手間をかけて焙煎。
雑味が少なく、苦味とコクを感じながらすっきりとした飲み心地に仕上げています。

そんな珈琲豆にブレンドした1日分の麻炭が珈琲の酸化を守り、麻茎茶に含まれるミネラルやポリフェノールが旨味と癒しとなり、粘膜を保護しながら陰と陽のバランスをととのえる珈琲に仕上がりました☺︎

「美味しくて癒されるので毎朝のルーティーンとして続けています」
「ブラック苦手だったけどこれは体が喜んでいて美味しい」
「お通じが良くなって体が軽くなった感じがします」

お客様から届く声に幸せでいっぱいです。
ありがとうございます。

◆おすすめシーン
・朝のスタートに
・氣持ちを切り替えたいひとときに
・1日1杯のリセットタイムに

◆おいしい飲み方
一杯の目安：珈琲10g〜12g、湯120〜140ml（85〜90℃）

◉スレンレス製ドリッパー（ストレーナー）
麻炭が良く出てコーヒーオイルのコクと香りをそのまま楽しめます。
お湯を入れた時にかき混ぜると炭がよく出ます。
セカンドブリュー（二煎目）も美味しいのでぜひ試してみてください。

◉コールドブリュー（水出し）抽出
一杯あたり珈琲10g＋水135mlを密封容器に入れ、約8時間抽出。
まろやかで静かな味わいを楽しめます。時間が経つほどに味わいが増していきます。

◉ ペーパードリップコーヒー
ドリッパーにペーパーをセットし、軽くお湯を注いでペーパーの臭いを取り、お湯を捨てます。ちょっとした一手間ですが、おいしさが変わります。
人数分の珈琲を入れ、少しのお湯で蒸らし、膨らんでから全体にお湯を注ぎます。

自分とつながるコーヒータイムをお楽しみください。